,摩托车队护卫,大批球迷和市民高举五星红旗、拉起横幅夹道欢迎...这排面安排的,就是昨天夺得
据报道,抵达苏州隔离酒店后,女足队员们如愿以偿“人手一墩”(羡慕!),还实现了“火锅自由”~
也是在昨晚,贝克汉姆还和女足队员张琳艳上演了一段“梦幻联动”祝贺其夺冠!据说当年的亚少赛上,张琳艳凭借出色的表现就与老贝见过面。
比赛中,张琳艳以头球扳平比分功不可没,看得人热血沸腾!关键张琳艳还是我们四川老乡:来自绵阳江油!
对对对,就是诗仙李白的故里,肥肠好吃到爆的江油!突然~就想去吃一趟江油了。
江油特色美食有人尽皆知的肥肠,还有火了百年的老字号。看看下面这些你都吃过么?↓
《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾在一档节目中说 “江油是全世界肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油。” 作为江油广为人知的传统美味,“肥肠”大概率是“江油”同步出现的抬头后缀。
新鲜的肥肠,加入花椒、干辣椒、八角、蒜各种香料烧制而成。做法那就太多了:肥肠粉、肥肠面、肥肠鱼、卤肥肠、蘸水肥肠、爆炒肥肠、干煸肥肠…口水已经包起了哈~
据说江油冷沾沾“鼻祖”是江油一中对面火炮街的一个路边摊,后来慢慢的变多的商户都跟着做,逐渐形成了江油的特色小吃之一,火炮街也发展成了以冷沾沾为首的小吃街~
冷沾沾的吃法非常接地气,长盘子里摆着各种用牙签串起的素菜和荤菜,麻辣酸甜的蘸酱是灵魂,每家店的蘸酱味道不太一样。通常人均十多二十块吃到饱,物价相当感人~
大名鼎鼎的中坝酱油来自于江油,历史可以追溯到1828年的川北中坝古镇“清香园酱园”,曾经是道光年间的贡品,位列“川菜八珍”调料之一,正儿八经的百年老字号!
中国烹饪大师、中国川菜泰斗——史正良先生曾称赞中坝酱油为川菜味魂。而在《川菜发展史的断裂及其背景》一文曾这样介绍中坝酱油“清末出现的中坝口蘑酱油等高级酱油,是现代高级川菜必不可少的调料。”
武都是江油的老县城,很多来旅游的人专程打卡,就为了一碗冰粉!甜而不腻的红糖水,丰富的配料,没什么花枝招展整活儿,但就是小时候质朴又甜甜的味道~
武都最有名的冰粉叫“叶冰粉”,两位老人家开的,有十多年历史了,最经典的红糖味,一碗才6元。
干饼子夹凉面属于江油街头随处可见的小吃,有点像锅盔的感觉,但又不完全一样。
饼子酥脆,凉面劲道,一口咬下去又脆又Q弹的口感,酸酸辣辣的凉面味道很上头!据说当地最火的摊摊还要搞限购,去晚了就是手慢无。
前面说了这么多好吃的,下面我们就重点说说在江油哪里可以吃到这些地道的美食,推荐几家店↓
周肥肠是很经典的小碗肥肠 ,红烧、粉蒸、卤香、清汤...各种口味都有。红烧是必点,汤汁红亮、肥肠耙软入味,汤汤拌饭可以连干三碗!
小小吃的招牌菜除了经典红烧肥肠外,还有清汤肉丸子!肉丸个头大,看起来就特别xuan~味道咸香嫩滑,咬起来还会爆汁。不过小小吃过年在休息,2月16号才开始营业,不要跑空啦!
满桌菜都用小牙签穿起,想吃哪个自己拿。菜品裹满蘸料往嘴巴一送,满口红油香,那叫一个满足~
除了桌上的菜,还可以点炸凉粉、炸土豆、春卷等小吃。米凉粉炸得酥脆之后再凉拌,口感很奇特,特别入味。
一家开了30多年的老店,好多都是从小吃到大。外皮烤得脆而不硬,凉面调味很香,配上饼子简直就是碳水星人的快乐星球!饼子最后一口沁满了佐料汤,一口入魂!
在邓婆婆家堂食,三丝和春卷皮是分开的,自己包了沾作料。能够准确的通过个人口味加店家自制的辣椒油、芝麻酱。麻辣豆腐干和银耳汤也是特色,值得一试。
今天是正月初九,怀念春节,想去江油吃肥肠 以上张琳艳家乡江油的美食,你还有推荐的吗?欢迎评论区补充~
虎年第三个工作日,范儿姐也带着 2022年首个重磅策划活动来啦!带大家探索那些了不起的餐饮人! ✨
由封面新闻、华西都市报、华西都市网、成都范儿、四川美食搜索主办,旨在通过聚焦川派餐饮行业人物,来反映餐饮经济乃至在全国餐饮经济中的年度重要表现,从而大力弘扬企业家精神,助推川派餐饮高质量发展。
本次活动将分别评选出“川派餐饮十大领军人物”、“川派餐饮十大新锐人物”、“川派餐饮十大创新赋能品牌”等榜单,可通过自荐或他人推荐参与评选,参加推选的企业家应具备优秀的新时代企业家创新精神和奋进精神——爱国敬业、创业创新、诚信守法、勇担责任、回报社会、视野开阔。
1、影响力:在全国范围内具备一定影响力的餐饮品牌家;在所在行业具有较大的影响,并具有一定的引领、带动能力。
2、创新力:不停地改进革新变革及开疆扩土,积极带领品牌转型升级及拓展国内、境外市场,推动公司在科研、模式、规模等方面创新升级发展,坚定不移走高质量发展之路。
3、贡献力:积极贡献税务力量且达到一定数额的,且达到区级纳税大户的品牌,其次是在品牌规模发展上达到一定体量的,解决少数人群就业问题。
4、社会责任:拥有非常良好社会形象;在疫情防控和经济社会持续健康发展中作出积极贡献;富而思源、富而思进、富而思善,积极推动共同富裕,在关爱员工、回报社会、践行公益等方面有突出表现。
评选坚持公开、公平、公正的原则,广泛听取社会各界的意见,参考公众投票结果,最终由评委会成员以不记名投票的方式最终评出3个榜单获奖名单。
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