南宁云—南宁新闻网讯（记者 唐秋艳 通讯员 李可）3月9日，记者从西乡塘区商场监督办理局得悉，各大中小学连续开学，为保证学校食堂食物安全，自3月1日起，该局安排各部门展开学校食堂食物留样专项查看作业，标准学校食物留样环节，有用防备学校师生食物安全危险。

  本次查看西乡塘区商场监督办理局共出动执法人员111人次，查看学校食堂58家，其间查看幼儿园28家、中小学30家。经查，发现大部分学校食堂有将留样食物依照种类别离盛放于经清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏寄存48小时之后，每个种类留样量到达125g以上，能做到留样记载完全、留样专人专管、日期标明明晰、留样冰箱正常运作。查看中，针对部分学校食堂存在没有及时挂号留样记载表或留样冰箱内混放其他食物质料的问题，执法人员现场进行辅导，要求其当即整改，标准食物留样办理，并当场下达责令改正通知书。

  下一步，西乡塘区商场监督办理局将逐渐加强学校食堂及学校周边食物安全专项查看作业，科学辅导辖区春季开学学校食堂及周边食物生产经营单位疫情防控作业，谨防、严管、严控学校食物安全危险，实在保证辖区学校食物安全。

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