人报甘头条 《兰州百合》《浆水酸菜》食品安全区域标准发布
发布时间： 2024-02-10 来源：乐鱼体育直播在线观看
根据《食品安全法》及其实施条例等规定，经甘肃省有关部门批准立项，由省疾病预防控制中心承担，兰州大学公共卫生学院等多家单位协作起草的甘肃省食品安全区域标准《兰州百合》《浆水酸菜》等两项标准即日起正式对外发布实施。
两项食品安全区域标准分别对其范围、术语和定义、技术方面的要求（包括原料、感官、理化指标、污染物限量、农药残留限量、食品添加剂）等作了明确规定。
两项食品安全区域标准的颁布实施，不仅为兰州百合、浆水酸菜的公司制作、地方特色食品多样化开发提供了标准依据，更是从政策层面化解了产品研究开发政策限制，进一步拓宽了兰州百合、浆水酸菜开发的领域和空间，为甘肃省地方特色食品产业高水平质量的发展提供了技术保障，也是我省地方特色食品产业发展史上的一个重要里程碑，对甘肃省建立地方特色食品产业标准体系，推进地方食品产业开发和管理具备极其重大意义。
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